烤肉店餐饮装修实用技巧:
一、餐饮装修要注意市场调查
在烤肉店餐饮装修前需要先做市场调查,包括附近的烤肉店数量、服务内容、地理环境、目标人群和消费能力等,分析清楚这些数据后再作定位。
二、餐饮装修要注意合理设计
与装修公司沟通时需要把预算确定,包括设备成本、装修材料和人工等内容,然后让设计师根据预算进行设计。
三、餐饮装修要注意装修风格
按照面积大小选择烤肉店装修风格以此突出特色主题,如果面积比较小,谨记要以简约为主,避免装饰设计过于累赘。
四、餐饮装修要注意装修布局
针对店内环境布局如店面、就餐区桌椅摆放、通道、厨房、展示台、收银台和洗手间等用效果图的形式展示,从而避免布局杂乱无章;烤肉店尽量要少做包房,用屏风或隔板隔开就可以了,每个隔间4-6人的空间,依情况可以设置更大的空间。
五、餐饮装修要注意装饰材料
烤肉店常常会使用到明火,使用的装修材料一定要耐水耐高温;由于烤肉店内油烟比较多,排烟设备一定不能少,在烤肉店餐饮装修时利用设计元素尽量美化排烟系统,墙面天花采用暖色效果会更好。
六、餐饮装修要注意桌椅灯光
烤肉店除了要有美味的食物之外,室内环境卫生也是留住客源且再次消费的重要条件,整个环境让顾客感到干净卫生比其他装修来得更有价值,桌椅选用耐脏型的色调并利用创意型的暖色灯光可以让烤肉店格外明亮且富有特色。
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