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合肥海鲜餐厅装修设计要点

发布时间:2020-10-22 浏览:1340次

合肥海鲜餐厅装修设计要点?吃海鲜自助餐?有海鲜、烤肉、寿司、甜点,吃自助可以吃到各种各样美食!大快朵颐每日空运抵海中珍品,如挪威三文鱼,鲜美生蚝,硕大海蟹,香煎法国鹅肝等。普通自助餐厅印象油腻地面,菜品乱摆选餐区,低廉菜品、拥挤不堪座位、哄抢海鲜、、、

海鲜自助餐厅效果图设计注意5个问题。

一、动线设计

海鲜自助餐厅自助选择食品,设计动线,避免顾客往返流动线交叉和干扰,通道宽度充足,避免空间浪费,餐桌取餐区距离合理,餐桌间距离较宽。

二、聚拢感设计

海鲜自助餐厅取餐区、动线区人流复杂不定,给顾客乱的感觉。就餐区客人不被干扰用餐,提升客人美味专注。塑造海鲜自助餐厅聚拢感,天花板地板变化、灯光布局等方法,虚拟空间设计表现视觉空间区域性完整性。巧妙天花板设计配合灯光布置增添空间聚拢性。

三、取餐台设计

取餐台形状和数量,依据餐厅大小及供给食物数量种类。客人取食30厘米宽度。餐台摆放方法一侧式、中间对称、轴对称、中间式、盘绕式、摆放式、综合式等,根据空间环境布局设计。餐厅设计菜品摆放漂亮、疏密适度、便取用。荤素、颜色、口味应恰当调配,菜盘边应距离摆放共用刀叉或调匙、筷、汤碗、碗碟便顾客取用。

四、灯光设计

利用灯光设计用餐气氛:造型垂钓式吊灯为主,辅射灯或筒灯,不同菜品不同区域,选用不同灯光效果。

五、装饰设计

相比普通餐厅用壁画、餐具、鲜花、摆件等,装饰餐区,这些装饰物可变动可增加减少使人获得满足体验感。

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